- brasseur
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1. brasseur, euse [ brasɶr, øz ] n.• 1250; de 1. brasser1 ♦ Personne qui fabrique de la bière ou en vend en gros.2 ♦ Un brasseur d'affaires : personne qui fait de nombreuses affaires.brasseur 2. brasseur, euse [ brasɶr, øz ] n.• 1932; de brasse♦ Sport Nageur, nageuse de brasse.
● brasseur, brasseuse nom Personne qui fabrique de la bière et qui la vend en gros. ● brasseur, brasseuse (expressions) nom Brasseur d'affaires, personne qui mène beaucoup d'affaires financières. ● brasseur, brasseuse nom (de brasse) Nageur, nageuse de brasse.Brasseur, eusen.d1./d Fabricant de bière; négociant en bière.d2./d n. m. Brasseur d'affaires: homme qui traite beaucoup d'affaires.————————Brasseur(Pierre Espinasse, dit Pierre) (1905 - 1972) acteur français de théâtre et de cinéma (les Enfants du paradis, 1945).⇒BRASSEUR, EUSE, subst.A.— Celui, celle qui fabrique de la bière et la vend en gros. Brasseur de bière; patron des brasseurs; cheval, camion, voiture de brasseur :• 1. Les brasseurs roulaient leurs tonneaux dans un faubourg lépreux envahi par les beuglements des vaches et les voix de mille cloches criant allégresse.ADAM, L'Enfant d'Austerlitz, 1902, p. 326.B.— Fig. (cf. brasser C)1. Brasseur d'affaires :• 2. Vous [Rysbergue] êtes un glorieux brasseur d'affaires, mais, nom d'un chien, ce n'est pas une sinécure, votre vie. Vous n'avez pas même le temps de profiter de votre luxe.H. BATAILLE, Maman Colibri, 1904, p. 6.♦ Brasseur de millions. Il s'était révélé grand spéculateur, brasseur de millions (ZOLA, La Curée, 1872, p. 415).2. Littér. Brasseur de nuages :• 3. Il [le poète] est le prophète d'un univers auquel l'expérience seule aborde. Or entre les brasseurs de rêves impuissants et les poètes voyants nous relevons les mêmes ambiguïtés et les mêmes différences essentielles qu'entre les mystiques d'asile et ceux qu'authentifie leur fécondité spirituelle.MOUNIER, Traité du caractère, 1946, p. 388.PRONONC. :[
], fém. [-ø:z].ÉTYMOL. ET HIST. — 1. Ca 1250 brasseurs « celui qui fabrique de la bière » (ESPINAS, Vie urbaine à Douai, III, 148 dans BARB. Misc. 11, 12); 2. entre 1825 et 1856 « celui qui s'occupe de nombreuses affaires » (M. Alhoy dans Lar. 19e : nous parlons uniquement du brasseur, du tripoteur d'affaires).Dér. de brasser1; suff. -eur2; dès 822, lat. bratsator, Statuts d'Adalard, Abbé de Corbie, 1. 2, chap. 15 dans NIERM., s.v. braciator. En ce qui concerne le sens 2, le Brasseur-roi de d'Arlincourt (1833), cité par DAUZAT et Lar. Lang. fr., ne convient pas, brasseur y ayant le sens 1.STAT. — Fréq. abs. littér. :94.BBG. — DEGHILAGE (G.). Brasserie et sa famille. Fr. mod. 1955, t. 23, p. 134. — DUBOIS (M.). Bière. Fr. mod. 1955, t. 23, pp. 133-134. — GOUG. Mots t. 2 1966, p. 15.1. brasseur, euse [bʀɑsœʀ, øz] n.ÉTYM. 1250; de 1. brasser.❖1 Personne qui fabrique de la bière ou qui en vend en gros. || Ouvrier brasseur. ⇒ Malteur. — Vx. || Brasseur de bière.1 Jason était manillier, (…) Morgant, brasseur de bière.Rabelais, Pantagruel, 30.➪ tableau Noms de métiers.2 (Entre 1826 et 1856). Personne qui s'occupe de nombreuses affaires.2 Il a une femme jeune; il lui faut comme intermède sentimental, les baisers édentés de l'ancienne brasseuse d'affaires devenue ensuite marchande de pain d'épices.le Charivari, Paris à la petite semaine, 20 août 1891.3 Techn. Dans un moteur, dispositif qui opère le brassage des gaz.➪ tableau Noms d'appareils.❖HOM. 2. Brasseur.————————2. brasseur, euse [bʀɑsœʀ, øz] n.❖♦ Sport. Nageur, nageuse de brasse.❖HOM. 1. Brasseur.
Encyclopédie Universelle. 2012.
